ふっかちゃん×キッコーマン応援ごはんキャンペーン☆

ご当地ごはんでみんなを笑顔に♪♪
ふっかちゃん考案メニュー「深谷すき焼き丼」を紹介しちゃうよ～！Y(o0ω0o)Y

お口の中で広がるうまみはまさに...味のグラデーション♪Y(oﾟωﾟo)Yじゅるり。

キッコーマンご当地応援ごはんキャンペーンサイトはこちらから☆

深谷すき焼き丼レシピ

「深谷すき焼き丼」のレシピは、深谷市内にある「きんとう旅館」の料理長 石川克正さんに教えてもらったよぉ♪

材料（２人前）

• 深谷牛（武州和牛）肩ロース　８０ｇ
• ふっかちゃんのお腹（白なす）１／２個
• 深谷ねぎ　１本
• 力丸ごぼう　適量
• 豆腐　２切れ
• 温泉たまご　２個
• ごはん　お好みの量

《調味料》※割り下

• 鰹だし　１００ｃｃ
• ヒゲタ本膳醤油　大さじ１
• キッコーマン本みりん　大さじ１
• 砂糖　少々

作り方

①材料を鍋に並べて《調味料》を混ぜた割り下を注ぎます。

②中火～弱火にかけて焼きます。
※火加減が強すぎると、煮汁が焦げちゃうからちうぃ！Y(o`ω´o)Y

③時々食材をひっくり返しながら味を絡めます。

④お椀にごはんを盛り、牛肉を先に取り出します。
※お肉が固くなる前に取り出すのがおいしく食べるコツだよぉY(o`ω´o)Y


⑤野菜をごはんの上に盛り付けます。


⑥「深谷すき焼き丼」の完成♪

もうひとアレンジ♪

「深谷すきやき丼」に温泉たまごをプラスして食べるのもおいしいよぉ♪Y(oﾟωﾟo)Yじゅる。

材料の購入方法

材料はここからげとぉできるよ～♪みんなもぜひ作ってみてねぇ～！Y(o0ω0o)Y

ふるさと納税（ふるさとチョイス）