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深谷市シティプロモーション戦略プラン「優れたサービス 選ばれる『ふかや』プロジェクト」の中の「自校式給食」をPRする動画を公開しました。
深谷市シティプロモーション戦略プラン：http://www.city.fukaya.saitama.jp/shisei/keikakushisakuchosa/citypromotion/1522386673535.html
■自校式給食とは？
学校内の調理場を利用して給食を作る方式のことです。それに対し、給食センターで複数校の給食を作り、配送する『センター方式』があります。
『自校方式』では、できたてホカホカの給食が提供できるほか、各校に栄養士がいることで、栄養指導などを通じて、子どもたちに直接『食の大切さ』を伝える機会が持てます。具体的には、季節の行事に合わせた行事食や、教科に関連した給食、外で食べるあおぞら給食、バイキング給食など、さまざまな工夫をして各校が食に関する指導を行っています。
『自校式給食』は、成長期の子どもたちの「からだと心の栄養」になっており、給食の美味しさは、先生が深谷の学校に異動希望をするほどです！